គ្រឿងផ្សំ៖

* ឆ្អឹងជំនីរជ្រូកជាប់សាច់
* ខ្ទឹមស
* ស្ករស អំបិល ទឹកត្រី ម្រេច ប្រេងខ្យង

របៀបធ្វើ៖

* កាប់ឆ្អឹងជំនីរជ្រូកជាបន្ទះៗដូចក្នុងរូបខាងលើ
* ចិញ្ច្រាំខ្ទឹមដាក់ឆ្អឹងជំនីរជ្រូកដែលកាប់រួច​ ដាក់ស្ករស អំបិល ទឹកត្រី ម្រេច ប្រេងខ្យង អោយមានរសជាតិមុតបន្តិច។ ច្របស់ចូលគ្នារួចទុករយៈពេលពី៣០នាទី​យ៉ាងតិច (អោយចូលជាតិល្អ)។
* រួចដាក់អាំង ទុកជាការស្រេច។

គ្រឿងផ្សំ៖

* សាច់មាន់
* ដំឡូងជ្វា ឫ ​ដំឡូងបារាំង
* ត្រប់ (មិនបាច់ដាក់ក៏បាន​បើមិនចូលចិត្ត)
* ខ្ទឹមបារាំង
* គល់ស្លឹកគ្រៃហាន់ ស្លឹកក្រូចសើច រមៀត រំដេង ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម
* សណ្តែកដីលីង
* ម្ទេសឆ្អើរ
* គ្រឿងការី
* ខ្ទិះដូង
* ប្រហុក ឫ​ កាពិ
* ស្ករស អំបិល ទឹកត្រី

គ្រឿងផ្សំ៖

* សាច់ជ្រូក(យកសាច់សុទ្ធ)
* ត្រប់
* ខ្ទឹមបារាំង
* ប្រេងឆា ខ្ទឹមស ស្ករស ប្រេងខ្យង ម្រេច ទឹកត្រី

គ្រឿងផ្សំ៖

* សណ្តែកបណ្តុះ
* ទឹកបាយ ស្ករស អំបិល

របៀបធ្វើ៖

* លាងសណ្តែកបណ្តុះអោយ​ស្អាត រួចដាក់ក្នុង​ឆ្នាំង វឺអ្វី​ដែល​អាច​ដាក់​ទឹក​ក្តៅ​បាន។
* ដាក់អំបិលអោយប្រៃ​បន្តិច ដាក់​ស្ករស១ភាគ៣​នៃ​អំបិល។
* ចាក់​ទឹក​បាយ​ដែល​ពុះ​ក្នុងឆ្នាំងសណ្តែកបណ្តុះ​ ធ្វើ​យ៉ាងណា​អោយ​លិចសណ្តែក។ ​
* ពេលវា​ត្រជាក់​ចាក់​ដាក់​ក្នុង​ក្រល បិទគំរប​អោយ​ជិត ទុក​រយៈពេល​១យប់ ១ថ្ងៃ អាច​បរិភោគ​បានហើយ។

គ្រឿងផ្សំ៖

* ត្រីឆ្អើរ
* ស្វាយខ្ចី១ផ្លែ
* បង្គារក្រៀម
* សណ្តែកដីលីង
* ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម(បើមាន) ស្ករស ទឹកត្រី

គ្រឿងផ្សំ៖

* សាច់ជ្រូក
* មីសួ
* បង្គារក្រៀម
* យីហ៊ឺក្រៀម
* ផ្សិតត្រចៀកកណ្តុរ
* ផ្កាចេកក្រៀម
* ពុទ្រាក្រៀម (មិនបាច់ដាក់ក៏បានដែរ)
* ពពុះសណ្តែក
* ផ្សិតក្រៀម (មិនបាច់ដាក់ក៏បានដែរ)
* សារាយសមុទ្រ (មិនបាច់ដាក់ក៏បានដែរ)
* ប្រងឆា ខ្ទឹមស ស្ករស ទឹកត្រី ម្រេច អំបិល ប្រេងខ្យង

គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់មាន់ សាឡាដសង វ៉ាន់ស៊ុយ បង្គារក្រៀម យីហ៊ឺក្រៀម ខ្ទឹមស ស្ករស ទឹកត្រី ម្រេច អំបិល ដុំស៊ុប(បើមាន)

វិធីធ្វើខជើងជ្រូក

វិធីឆាត្រពាំងកំប៉ុងថ្លើមជ្រូក