សំលម្ជូរគ្រឿង​សាច់គោ

គ្រឿងផ្សំ៖

  • សាច់គោ (សាច់​កំភួន សាច់​ស្លម្ជូរគ្រឿង មិនបាច់​យក​សាច់​ផុយទេ)
  • ត្រកួន
  • គល់ស្លឹកគ្រៃហាន់ ស្លឹកក្រូចសើច   រមៀត  រំដេង  ខ្ទឹមស  ខ្ទឹមក្រហម​ (​បើមាន)
  • សណ្តែកដីលីង
  • ម្ជូរ​សណ្តាន់ ឫ អំពិលទុំ
  • ប្រហុក
  • ស្ករស អំបិល ទឹកត្រី

របៀបធ្វើ៖

  • ហាន់​សាច់គោជា​បន្ួះតូចៗ
  • បុកឫកិន គល់ស្លឹកគ្រៃហាន់ ជាមួយស្លឹកក្រូចសើច   រមៀត  រំដេង  ខ្ទឹមស  ខ្ទឹមក្រហម​  សណ្តែកដីលីង។
  • ចិញ្ច្រាំប្រហុក (បើប្រើកាពិឫប្រហុកសាច់មិនបាច់ចិញ្ច្រាំទេ)
  • ដាក់គល់ស្លឹកគ្រៃបុកនិងប្រហុកចិញ្ច្រាំចូល លឺងច្របល់ចូលគ្នា រួច​​​ដាក់សាច់គោច្របល់ចូល​គ្នា។ ដាក់ម្ជូរ​សណ្តាន់ ឫ អំពិលទុំ រួច​ដាក់ទឹកត្រី  អំបិល ស្ករ បិតគំរប់ឆ្នាំងទុកអោយពុះបន្តិច។ ថែមទឹករំងាស់មួយស្របក់អោយសាច់គោផុយ​។ រួច​ភ្លក់ប្រៃផ្អែមរួចជា​​ការ​ស្រេច។
  • ត្រកួន​ត្រូវកាត់​ខ្លីៗ (ដូចក្នុង​រូប) ចាំ​ពេល​រៀប​ញ៉ាំ​ចាំ​ដាក់​ចូល​ទុក​១ពុះទើប​នៅ​ពណ៌​បៃតង​ស្រស់ ហើយមាន​រសជាតិឆ្ងាញ់ មិនរលួយពេក។

Related Posts

Speak Your Mind

*